Enzyme Collect to kompletna kolekcja i katalog enzymów — stworzony, aby wspierać dział zakupów i R&D w szybkim doborze właściwego enzymu. Od przemysłowych biokatalizatorów po specjalistyczne formulacje, porządkujemy każdy typ enzymu w jednym miejscu, aby umożliwić standaryzację zakupów w różnych zastosowaniach i branżach. Kolekcja enzymów dla każdego zastosowania.
ISO Certyfikat 9001
Przemysłowa i spożywcza gama enzymów
Różna (zależna od enzymu)
Zależy od typu enzymu
Zależy od typu enzymu
Proszek lub ciecz
Fermentacja mikrobiologiczna (zależnie od produktu)
12 miesięcy (w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu)
Beczki 25 kg / opakowanie niestandardowe
25 kg
ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade
Niezależnie od tego, czy produkują Państwo żywność, pasze, detergenty, tekstylia, biopaliwa czy półprodukty farmaceutyczne, nasze szerokie portfolio enzymów wspiera stabilną wydajność i szybsze cykle rozwoju. Znajdź enzymy dopasowane do celów procesu i wymagań jakościowych.
Starannie dobrana kolekcja enzymów czyszczących — proteazy, lipazy, amylazy — do każdego rodzaju formulacji.
Nasz katalog enzymów spożywczych obejmuje amylazy, ksylanazy i wiele innych rozwiązań dla piekarstwa oraz produkcji żywności.
Kompleksowa oferta enzymów paszowych, w tym fitazy, celulazy oraz mieszanki wieloenzymowe.
Kompletna kolekcja enzymów tekstylnych do odklejania, biopolerowania i usuwania pozostałości wybielacza.
Pełna gama enzymów do przetwórstwa papieru do odbarwiania, rafinacji i poprawy odwadniania.
Rozbudowany katalog enzymów browarniczych do zacierania, klarowania i optymalizacji smaku.
Należy rozpocząć od określenia docelowej reakcji, substratu oraz wskaźników wydajności (konwersja, uzysk, czas reakcji). Proszę korzystać z naszego katalogu, aby zawęzić wybór według typu i funkcji enzymu, a następnie zweryfikować rozwiązanie w testach pilotażowych w warunkach procesu. Możemy pomóc w dopasowaniu wymagań do odpowiednich opcji.
Aktywność enzymu zależy od pH, temperatury, mieszania, czasu przebywania oraz stężenia substratu. Proszę przejrzeć zalecenia produktowe dotyczące rekomendowanych zakresów, a następnie przeprowadzić próby w małej skali, aby potwierdzić wydajność w Państwa formulacji i urządzeniach. W celu stabilizacji wyników należy dostosować dozowanie i buforowanie.
Proszki są często preferowane ze względu na stabilność podczas przechowywania i łatwiejszą obsługę w dużych partiach, natomiast formy płynne mogą poprawić dokładność dozowania i ograniczyć liczbę etapów przygotowania. Najlepszy wybór zależy od systemu mieszania, docelowego stężenia oraz kompatybilności z procesem. Jeśli to możliwe, warto przetestować oba formaty.
Zakres dokumentacji zależy od produktu i łańcucha dostaw, jednak zazwyczaj można zamówić zapisy jakościowe, karty specyfikacji oraz informacje związane ze zgodnością. W środowiskach regulowanych lub audytowanych należy przed złożeniem zamówienia potwierdzić wymagane certyfikaty dla danego regionu i zastosowania końcowego. Nasz zespół wspiera wnioski dokumentacyjne.
Okres trwałości zależy od typu enzymu, formulacji i opakowania, a w dużym stopniu wpływają na niego warunki przechowywania. Należy stosować się do zaleceń przechowywania zawartych w dokumentacji produktu (temperatura, ochrona przed wilgocią i zasady obchodzenia się z produktem). W celu zachowania aktywności należy stosować zasadę FIFO i unikać powtarzających się odchyleń temperatury.
Certifications & Standards
Prosimy o podanie informacji dotyczących zastosowania i wymaganej wielkości zamówienia. Wyślemy bezpłatną próbkę, COA oraz konkurencyjną wycenę w ciągu 24 godzin.
Lata doświadczenia
Kraje dostawy