Enzyme Collect è la raccolta e il catalogo completo di enzimi, progettati per aiutare acquisti e R&D a individuare rapidamente l’enzima giusto. Dai biocatalizzatori industriali alle formulazioni speciali, organizziamo ogni tipologia di enzima in un unico luogo per consentire una standardizzazione degli approvvigionamenti tra applicazioni e settori. La raccolta di enzimi per ogni applicazione.
ISO Certificato 9001
Gamma di Enzimi Industriali e per Uso Alimentare
Variabile (dipendente dall’enzima)
Variabile in base al tipo di enzima
Variabile in base al tipo di enzima
Polvere o liquido
Fermentazione microbica (specifica del prodotto)
12 mesi (sigillato, in luogo fresco e asciutto)
Fusti da 25 kg / confezionamento personalizzato
25 kg
ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade
Che si tratti di produzione alimentare, mangimistica, detergenza, tessile, biocarburanti o intermedi farmaceutici, il nostro ampio portafoglio di enzimi supporta prestazioni costanti e cicli di sviluppo più rapidi. Trovi gli enzimi in linea con gli obiettivi di processo e i requisiti qualitativi.
Una selezione curata di enzimi per la pulizia — proteasi, lipasi, amilasi — per ogni esigenza di formulazione.
Il nostro catalogo di enzimi alimentari comprende amilasi, xilanasi e altro per panificazione e produzione alimentare.
Gamma completa di enzimi per mangimi, incluse fitasi, cellulasi e miscele multi-enzimatiche.
Collezione completa di enzimi per il tessile per desizing, biopolishing e pulizia post-sbianca.
Gamma completa di enzimi per la lavorazione della carta per deinking, raffinazione e miglioramento del drenaggio.
Ampio catalogo di enzimi per la birrificazione per ammostamento, chiarifica e ottimizzazione del profilo aromatico.
Parta dalla reazione target, dal substrato e dai parametri di prestazione (conversione, resa, tempo di reazione). Utilizzi il nostro catalogo per restringere la selezione per tipo e funzione dell’enzima, quindi convalidi con test pilota nelle condizioni del suo processo. Possiamo aiutarla a mappare i requisiti sulle opzioni più adatte.
L’attività enzimatica dipende da pH, temperatura, miscelazione, tempo di residenza e concentrazione del substrato. Esamini le indicazioni di prodotto per gli intervalli raccomandati, quindi esegua prove su piccola scala per confermare le prestazioni nella sua formulazione e nelle sue apparecchiature. Regoli dosaggio e buffering per stabilizzare i risultati.
Le polveri sono spesso preferite per la stabilità in stoccaggio e una più semplice movimentazione in bulk, mentre i liquidi possono migliorare l’accuratezza di dosaggio e ridurre le fasi di preparazione. La scelta migliore dipende dal sistema di miscelazione, dagli obiettivi di concentrazione e dalla compatibilità con il processo. Se possibile, valuti entrambi i formati in prova.
La documentazione varia in base al prodotto e alla supply chain, ma in genere è possibile richiedere registri qualità, schede tecniche e informazioni relative alla conformità. Per ambienti regolamentati o soggetti ad audit, confermi prima dell’ordine le certificazioni richieste per la sua area geografica e per l’uso finale. Il nostro team supporta le richieste di documentazione.
La shelf life dipende dal tipo di enzima, dalla formulazione e dal confezionamento, ed è fortemente influenzata dalle condizioni di stoccaggio. Segua le indicazioni di conservazione riportate nella documentazione di prodotto (temperatura, protezione dall’umidità e pratiche di manipolazione). Applichi il FIFO ed eviti ripetute escursioni termiche per preservare l’attività.
Certifications & Standards
Ci comunichi la sua applicazione e i volumi richiesti. Le invieremo un campione gratuito, il COA e un prezzo competitivo entro 24 ore.
Anni di esperienza
Paesi serviti